第四届海南美食文化节11月1日至3日“开宴”

2019-10-21 10:33:21 海南日报 评论 打印 复制链接 复制正文 繁体中文 字号
原标题:第四届海南美食文化节等你“开宴”

6个市县携海南特色美食参展,40个展位组中华美食一条街,直径6.8米大锅烹制“虾兵蟹将”,3场特色演出展示琼州民俗文化……海南日报记者了解到,2019第四届海南美食文化节定于11月1日至3日在海口名门广场举行,市民游客又将迎来一场集视、听、味觉于一体的美食文化盛宴。

据介绍,本届海南美食文化节将着重挖掘和弘扬海南美食文化,刺激美食消费,是响应海南省“美食购物百节嘉年华”等促销费活动的具体行动。届时,海口、儋州、五指山、昌江、临高、保亭等市县将组团参展,清补凉、鸡屎藤、儋州米烂、临高乳猪、乌烈乳羊等海南特色美食将同场亮相。

除海南本土风味外,本届美食文化节还设有中华特色美食街,由“虾兵蟹将”“牛气冲天”两个特色美食馆和40个特色小吃展位组成。届时,直径6.8米的海鲜大锅将盛满小龙虾、阳澄湖大闸蟹,草原现烤羊肉、蚵仔煎等特色美食也将一一亮相。

与往年相比,今年海南美食文化节的文化氛围更加浓厚。活动现场不仅将开展美食互动问答、饮食文化挑战、美食雕工技艺展示等活动,每天晚餐时段还将开展琼剧、儋州调声、黎族歌舞等海南民俗文化表演。

据悉,海南美食文化节是在省商务厅的指导下,由海南日报报业集团联合海南省各市县打造的美食文化盛宴,自2016年以来,已成功举办3届。

  (来源:海南日报)

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